Vino
Receta de salchichas caseras al vino blanco
Receta de salchichas caseras al vino blanco Ingredientes para cuatro personas: .- 500 gramos de salchichas de carnicería. .- Medio vaso de vino blanco. .- Aceite de oliva. .- Sal. .- Cebolla .- Agua .- Pan rallado. .- Pimienta blanca. .- Ajo en polvo. Preparación: En una sartén mediana echamos un chorro de aceite y lo ponemos a calentar a fuego lento. Añadimos la cebolla troceada en tiras finas y la dejamos pochar. Posteriormente añadimos las salchichas y dejamos que se doren despacio junto a la cebolla. Agregamos una pizca deSeguir leyendo…
Receta de la semana: Conejo en salsa
Conejo en salsa para cuatro personas. Ingredientes: – 1 conejo de 1 kg aprox. – 8 ciruelas sin hueso – 2 tomates – 1 cebolla mediana – 3 dientes de ajo – 1 hoja de laurel – 250 ml de vino tinto – 250 ml taza de caldo – 250 ml de agua – 1 rama de tomillo fresco – Aceite de oliva virgen extra – Pimienta negra – Sal Preparación: Limpiamos el conejo y lo troceamos en trozos no muy grandes. Ponemos una cazuela al fuego con el aceiteSeguir leyendo…
