Lechuga
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Receta de la semana: Crema de lechuga
Crema de lechuga para cuatro personas. Ingredientes: 2 cucharadas soperas de cebolla blanca picada 200 gramos de lechuga romana 2 tazas de caldo de pollo 2 tazas de leche 1 cucharadas soperas de perejil fresco 2 cucharadas de mantequilla sal, pimienta y nuez moscada al gusto Preparación; En una derretimos la mantequilla, añadimos la cebolla y la pochamos. Agregamos la lechuga cortada en tiras y el caldo de pollo. Dejamos cocer unos tres minutos. Añadimos el perejil, la leche, sal, pimienta y nuez moscada al gusto y cocinamos durante cincoSeguir leyendo…
