Hasta el 11 de octubre permanece abierto el periodo de inscripción para todos los establecimientos hosteleros que quieran participar en la Ruta de la Tapa de Fuenlabrada. Del 12 al 15 de noviembre se podrá degustar entre una y tres tapas al precio de 3 euros cada una. Las votaciones de los participantes decidirán el Premio a la Mejor Tapa de Fuenlabrada 2026 y a la Mejor Tapa de cada una de las Juntas de Distrito