Receta de cocina

 
 

Receta de la semana: Dorada en salsa verde

Receta de la semana: Dorada en salsa verde Ingredientes para dos personas: .- Cuatro filetes de dorada .- Un pimiento verde .- Un manojo de perejil .- Medio vaso de vino blanco .- Un cuarto de aceite de oliva .- Una pizca de sal .- Una pizca de pimienta negra   Preparación: En una bandeja para hornear colocamos  una lámina de papel para horno y encima colocamos los filetes de dorada. Los regamos con  un chorrito de aceite de oliva  y los  salpimentados. Después os hornearemos durante 10 minutos  aproximadamenteSeguir leyendo…


Huevos a la flamenca

Una receta rica, económica , fácil y rápida para toda la familia. Ingredientes: 4 huevos 200 gr de patatas 200 gr de guisantes 1 cebolla grande 2 ajos 1 tomate maduro 1 latita pequeña de pimientos morrones Taquitos de chorizo Lonchas de jamón Tomate frito (Solís) Aceite de oliva Sal. Preparación: Pelamos la patatas, las cortamos en daditos y freímos en abundante aceite de oliva. Reservamos. Por otro lado hacemos un sofrito con la cebolla, los ajos y el tomate. Añadimos los guisantes una vez la cebolla bien pochada ySeguir leyendo…