Pimienta negra

 
 

Receta de la semana Bacalao con tomate

Receta de la semana Bacalao con tomate para cuatro personas Ingredientes: – 4 Rodajas de bacalao – Harina – Aceite de oliva Virgen extra – 1 Cebolla – 3 Tomates bien maduros – Una pizca de pimienta negra – Sal Preparación: Desalamos el bacalao unas 48 horas antes, cambiandole el agua de 3 a 4 veces durante ese tiempo. Una vez que lo tengamos listo, lo pasamos por harina. Lo sofreirlmos en una sartén con aceite caliente a fuego lento unos minutos. Una vez que esté doradito por todos ladosSeguir leyendo…