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Términos de la búsqueda: dieta mediterránea

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Saber qué comer: la importancia de una dieta saludable.

Ana Herrero, doctora del centro de salud Loranca, nos explica los beneficios de la dieta mediterránea y los cambios de salud en la población debido a su dieta. Saber qué comer: la importancia de una dieta saludable. Comer lo correcto es sinónimo de salud y ayuda a la prevención de enfermedades. Partiendo de que España es un país con una esperanza de vida altísima y con bajo riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, gracias a la dieta mediterránea, hoy en día, la población la abandona por alimentos procesados y comida rápida.Seguir leyendo…

Un libro de gastronomía española hoy en nuestra sección con Entrelíneas

‘150 Recetas con Historia’ recorre platos tradicionales de todas las regiones de España ‘150 Recetas con Historia’, un libro de gastronomía española hoy en nuestra sección con Entrelíneas, recorre los platos tradicionales de todas las regiones del país. Es obra de Alberto de Jesús Acosta, quien ya ha publicado ‘200 Tapas de España’, con prólogo del reconocido chef Paco Roncero. La gastronomía habla de muchas historias, por ello en cada receta contenida en este libro señala la región de España de donde es típica, además tiene unos espacios dedicados aSeguir leyendo…